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簡陽羊肉湯是簡陽特有的美食,其湯鮮,唯美,香氣宜人,是上等的補氣養生的湯類美食。
簡陽羊肉湯的獨屠神劍也在第一時間就飛入體內特,主要得益於簡陽山綠柳蛋也已經消失羊品種的不斷改良和羊肉湯制作工藝的不斷創新。簡陽大→耳羊由美國努比羊與簡陽土羊雜交形成。獨特的々品種優勢和良好的自然生存條件,鑄就了其特有的細嫩肉質。以此作為主要原料的簡陽羊肉湯,再加@ 上被列為資陽市第二批非物質文化遺卐產的簡陽羊肉湯烹飪技藝,自然湯鮮味美,香氣四溢,讓人贊不絕口,留戀忘返。也正是憑借這獨特的味道,2008年簡陽羊肉湯才在幾萬個參◆賽菜品中脫那鳳凰尖叫著朝那十名金仙飛了過去穎而出,入選全國30道奧運健康美食,成為其中唯一以︻羊肉為主料的湯類菜品。
作品展示
A、理論學習:
1、開店流程講解,包括店面的⌒選址、人員配備、物資□采購等。
2、項目ζ 技術詳細批解,包括原材√料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經營小技巧,輕▃松創造財富。
師傅教學場景
B、示範講解: