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                简阳羊肉汤

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                简阳羊肉汤

                项目详情

                项目简介    

                简阳羊√肉汤是简阳特有的美食,其汤鲜,唯美,香气宜人,是上等的补气养生的汤类美食。

                简阳羊肉汤的独至尊特,主要得益于简阳山羊品种的◤不断改良和羊肉汤制作工艺的不断创新。简阳大耳羊由美国努比羊与简★阳土羊杂交形成。独特的品种优势和良好的自〇然生存条件,铸就了其特有的细嫩▽肉质。以此作为主要原料的简阳羊肉汤,再加上被列为资阳市第二批非物质文化遗产的简〗阳羊肉汤烹饪技艺,自然汤鲜味▃美,香气四溢,让人赞㊣不绝口,留恋忘返。也正是是土属性至宝凭借这独特的味道,2008年简阳羊肉汤才ξ在几万个参赛菜品中△脱颖而出,入选全国30道奥剑芒直接出现在道尘子身后运健康美食,成为其中唯一以羊肉为主料的汤类菜品。


                作品展示


                讲解

                 A、理论学习:
                1、开◎店流程讲解,包括ξ 店面的选址、人员配备、物⊙资采购等。
                2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变@换、配比等。
                3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。


                师傅教学∮场景

                B、示范讲解:

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